Le migliori granite di Catania | La classifica dei posti dove assaggiare la vera granita siciliana

A Catania, la granita è più di un semplice dessert: è una tradizione radicata nella cultura locale, amata da catanesi e visitatori. Con una varietà di gusti che spaziano dal classico pistacchio ai gelsi rossi, la città offre numerosi locali dove assaporare questa prelibatezza. Ecco una selezione dei migliori posti per gustare la vera granita siciliana a Catania e dintorni.

1. Bar La Timpa – Santa Maria La Scala

Situato nella suggestiva frazione di Santa Maria La Scala, questo bar è rinomato per le sue granite artigianali preparate con metodi tradizionali. I gusti variano in base alla stagione e alla disponibilità degli ingredienti, garantendo freschezza e autenticità. 

2. Bar Musumeci – Randazzo

A Randazzo, il Bar Musumeci è celebre per l'equilibrio perfetto delle sue granite. Utilizzando frutta fresca e ingredienti di alta qualità, offre gusti come fragola, ciliegia "mastrantonia" e pesca, tutti da provare. 

3. Caffè Europa – Catania

Nel cuore di Catania, lungo il Corso Italia, il Caffè Europa è un punto di riferimento per gli amanti della granita. La loro granita al pistacchio è particolarmente apprezzata per la sua cremosità e il sapore intenso. 

4. Savia – Catania

Fondata nel 1897, la Pasticceria Savia è una tappa obbligata per chi visita Catania. Oltre ai famosi arancini, offre granite eccezionali, tra cui spiccano quelle al caffè e al pistacchio, servite con panna fresca. 

5. Bar Alecci – Gravina di Catania

A Gravina di Catania, il Bar Alecci delizia i clienti con granite tradizionali. La granita al pistacchio è particolarmente rinomata, ma meritano un assaggio anche quelle ai gelsi e al mandarino. 

6. Terra² – Catania

Vicino al Parco Gioeni, Terra² si distingue per l'uso di ingredienti biologici e per l'offerta di brioche anche in versione vegana. Le granite, come quella al pistacchio o il mix di fragoline di bosco e gelsi, sono accompagnate da panna montata soffice, rendendo l'esperienza ancora più indulgente. 

7. Duci – La Monofficina – Catania

Questo locale moderno offre un'interpretazione innovativa della granita, con opzioni come i "tuppi" delle brioche riempiti su richiesta. Le granite stagionali, come quelle ai gelsi o alle ciliegie, sono particolarmente apprezzate per la loro genuinità. 

8. Bar Di Bella – Aci Bonaccorsi

Per chi si trova nei dintorni di Catania, il Bar Di Bella ad Aci Bonaccorsi è una meta imperdibile. La loro granita al pistacchio è celebre per l'intensità del sapore e la consistenza cremosa. 

La granita a Catania non è solo un dolce, ma un vero e proprio rituale che unisce tradizione e gusto. Ogni locale offre la propria interpretazione, rendendo la scoperta di queste prelibatezze un viaggio indimenticabile attraverso i sapori della Sicilia orientale.