Controlli della Polizia a Catania: sanzioni per 4.500 euro e sospensione di un bar per criticità igienico-sanitarie

Controlli della Polizia di Stato: Sanzioni da 4.500 Euro per un Bar di Tremestieri Etneo

In un’operazione di controllo mirata a garantire la sicurezza e la salubrità negli esercizi commerciali, la Polizia di Stato di Catania ha effettuato un intervento presso un bar situato in via Nizzeti, nel comune di Tremestieri Etneo. Questa azione fa parte di un’iniziativa più ampia, coordinata da una task force che comprende vari enti, dalla Polizia Locale al Corpo Forestale, con l’obiettivo di tutelare la genuinità dei prodotti alimentari e la salute dei consumatori.

L’operazione ha portato alla contestazione di sanzioni per un totale di 4.500 euro. Durante i controlli, il personale specializzato ha messo in evidenza diverse criticità amministrative, con particolare attenzione alle norme igienico-sanitarie e alla sicurezza degli ambienti di lavoro.

Tra le violazioni più gravi riscontrate, il Servizio di prevenzione sulla Sicurezza degli Ambienti di Lavoro (Spresal) ha evidenziato carenze significative nell’impianto elettrico e ha rilevato che alcune attrezzature da cucina non erano dotate dei necessari sistemi di protezione. Tali difetti non solo pongono in pericolo i lavoratori, ma potrebbero anche compromettere la sicurezza alimentare.

Particolarmente allarmanti sono risultate le rilevate condizioni igieniche: il servizio Igiene Pubblica ha segnalato la presenza di intonaco staccato dal soffitto, un elemento che rappresenta un potenziale rischio di contaminazione degli alimenti. Inoltre, è stata registrata una grave mancanza di pulizia, con accumuli di sporco sotto i banchi di lavoro, nella cappa di aspirazione, e nella strumentazione da cucina, accompagnata dalla presenza di mosche e formiche.

A causa della gravità delle inadempienze riscontrate, si è reso necessario sospendere l’attività di una parte del laboratorio fino al ripristino delle condizioni igienico-sanitarie richieste dalla normativa vigente.

Questo intervento di controllo sottolinea l’importanza di far rispettare le norme nel settore della ristorazione, non solo per la tutela della salute pubblica, ma anche per garantire ai consumatori una qualità elevata dei servizi che utilizzano. La Polizia di Stato, insieme agli enti coinvolti, continuerà a monitorare gli esercizi commerciali per assicurare che le condizioni di sicurezza e igiene siano sempre rispettate.

Per ulteriori dettagli, è disponibile un video dell’operazione al seguente link: Link video.