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VIDEO - Controlli a Tremestieri Etneo: bar sanzionato per gravi irregolarità di sicurezza e igiene
Task force della polizia interviene in un bar di via Nizzeti: sanzioni per 4.500 euro e sospensione parziale del laboratorio.
La task force coordinata dalla polizia ha effettuato controlli in un bar di via Nizzeti, nel Comune di Tremestieri Etneo, rilevando gravi irregolarità che hanno portato a sanzioni per complessivi 4.500 euro e alla sospensione di una parte del laboratorio dell'attività.
Verifiche e irregolarità riscontrate
L'intervento è stato condotto dai poliziotti della squadra volanti della questura di Catania con il coinvolgimento del Corpo forestale, dell'ispettorato territoriale del lavoro, dei medici e tecnici del servizio veterinario, del servizio igiene e dello Spresal del dipartimento di prevenzione dell'Asp di Catania, oltre agli agenti del settore "annona" della polizia locale. Il nome dell'esercizio non è stato reso noto dalla questura.
Secondo il comunicato delle forze dell'ordine, lo Spresal ha rilevato carenze nell'impianto elettrico e attrezzature da cucina prive di adeguati sistemi di protezione. Il servizio Igiene Pubblica ha evidenziato la presenza di ampie porzioni di intonaco staccato dal soffitto, giudicate idonee a creare un pericolo di contaminazione degli alimenti trattati in cucina. Inoltre, sono state rilevate condizioni di scarsa pulizia sotto i banchi di lavoro, nella cappa di aspirazione e in alcune attrezzature, con la presenza di mosche e formiche.
Provvedimenti adottati e seguito delle attività
A fronte delle irregolarità riscontrate, sono state contestate sanzioni amministrative per un totale di 4.500 euro e disposta la sospensione dell'attività di una parte del laboratorio fino al ripristino delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla normativa vigente. Le misure sono motivate dalla necessità di tutelare la genuinità dei prodotti alimentari, la salute dei consumatori e la salubrità degli ambienti di lavoro.
Le attività di controllo della task force proseguiranno per verificare il rispetto della normativa di settore e il corretto adeguamento dell'esercizio alle prescrizioni imposte dagli organi competenti. Gli accertamenti sono parte di un'azione coordinata volta a monitorare e prevenire rischi per la sicurezza alimentare e dei lavoratori.
