Bruno Barbieri e la “sua” pasta alla Norma: «Stavolta mi sono superato. Si fa così!» (VIDEO)

Bruno Barbieri elogia la Sicilia e nel particolare la tradizione culinaria di Catania con la sua versione della pasta alla Norma: guarda il video

A cura di redazionemd
29 ottobre 2024 01:00
Bruno Barbieri e la “sua” pasta alla Norma: «Stavolta mi sono superato. Si fa così!» (VIDEO)
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Bruno Barbierielogia la Sicilia e nel particolare la tradizione culinaria di Catania. Nel suo format “Si fa così”, lo chef esalta e prepara la sua versione dellapasta alla Norma. Senza riverenze e con molta sicurezza afferma che stavolta si è superato.

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Bruno Barbieri Pasta alla Norma Sicilia Catania Video 1

Lo chef accompagna il videodella sua pasta alla Norma scrivendo: «Con la mia pasta alla norma vi porto nuovamente in Sicilia. Guardate questo video se volete preparare anche voi la mia versione e poiditemi cosa ne pensate… secondo me questa volta mi sono proprio superato!Si fa così».

Pasta alla Norma Catanese versione Bruno Barbieri: il video della ricetta

Per la sua versione della pasta alla Norma, lo chef Bruno Barbieri usa come pasta i rigatoni. Di seguito il video della preparazione della pasta alla Norma di Bruno Barbieri. Guardate il video e diteci: preferite la sua versione o quella tradizionale?


Video Pasta alla Norma Bruno Barbieri

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