Molino Crisafulli di Caltagirone vince il premio internazionale per il miglior olio di semi di canapa per il quinto anno consecutivo
Il Molino Crisafulli di Caltagirone vince per il quinto anno consecutivo il premio per il "Miglior olio di semi di canapa" a livello internazionale. Un successo che premia la qualità e l'impegno di questa realtà agricola locale.
Ancora riconoscimenti per l’agricoltura nostrana di qualità. Il Molino Crisafulli, una società cooperativa del territorio di Caltagirone, ha conquistato per il quinto anno consecutivo un premio significativo nel settore. Il concorso, diventato internazionale con la partecipazione di numerosi competitor stranieri, ha assegnato al Molino Crisafulli il primo posto per il “Miglior olio di semi di canapa”. Questo risultato è ancora più importante considerando che le altre due posizioni sul podio sono state occupate da aziende francesi.
La famiglia Sammartino, che gestisce il Molino Crisafulli, è composta da Giuseppe, agronomo di 39 anni, Francesco, ingegnere di 43 anni, e il padre Gaetano. Il sindaco Fabio Roccuzzo ha accolto i tre imprenditori in municipio, congratulandosi con loro per il prestigioso riconoscimento ottenuto. L’assessore allo Sviluppo delle risorse territoriali, Piergiorgio Cappello, ha espresso il suo compiacimento per il successo dell’azienda, sottolineando che questo premio va ben oltre i confini nazionali e rappresenta un motivo di orgoglio per la comunità di Caltagirone.
La famiglia Sammartino ha manifestato la propria soddisfazione per il premio ricevuto, che rappresenta un ulteriore stimolo a continuare sulla strada intrapresa. A fine ottobre, presenteranno i risultati del progetto di ricerca Psr 16.1 “Semincanta”, che riguarda la filiera alimentare della canapa. Inoltre, hanno annunciato l’apertura di un laboratorio con certificazione biologica, dedicato alla sperimentazione e alla ricerca di una sempre maggiore qualità.
La decisione della famiglia Sammartino di dedicarsi alla produzione di prodotti a base di canapa, come olio, farina, pasta e birra, è nata da un’idea di Francesco, che per 12 anni è stato ingegnere civile a Milano. La prima semina e la prima raccolta sono avvenute nel 2016 e da allora l’azienda ha registrato una rapida crescita. Attualmente, il Molino Crisafulli coltiva circa dieci ettari di canapa nelle contrade Tempio e Selvaggio.
Il successo del Molino Crisafulli dimostra che nel territorio di Caltagirone è possibile fare impresa con risultati eccellenti, puntando sulla modernità e sulla qualità. Questo riconoscimento rappresenta un motivo di orgoglio per la comunità e conferma che l’agricoltura italiana può competere a livello internazionale nel settore della canapa.